本报讯 （记者 张瑚滢 中泰微融媒体中心 纪丹燕） 眼下已进入春茶采摘季。前日，由中泰街道总工会主办的扁形茶（龙井）手工炒制职业技能竞赛在双联村茶厂举行，27名炒茶高手展开较量。

　　现场，参赛选手凭借深厚的炒茶功底和精湛技艺，将一片片嫩绿的茶叶炒制成色泽翠绿、香气浓郁的扁形茶。陈韵强是最年轻的参赛者，年仅24岁的他已连续3年参赛，并在去年获得三等奖。“大学毕业后，我选择回到家乡发展。炒茶是一门手艺，更是文化传承，我希望通过自己的努力，让更多人了解并爱上茶文化。”陈韵强说。

　　当天还开设了劳模工匠助企大师课，向选手和观众传授炒茶技艺的精髓，并就茶叶种植、加工、销售等进行深入探讨。

　　作为杭州知名的产茶区，中泰街道拥有1.56万亩茶山，主要分布在双联、枫岭、泰峰等地，种植乌牛早、白茶、龙井43、迟茶等优质品种。近年来，街道高度重视茶产业发展，出台了一系列扶持政策，不断提升茶叶品质，增加茶农收益。2024年，中泰街道茶叶产值达2亿元，惠及4000余户茶农。

　　为全面推动茶产业发展，中泰街道上周发布了“茶十条”，计划三年内投入2000万元，为茶叶种植、加工、销售、品牌建设提供更接地气的扶持措施。