春日限定马兰头上市了,搭配脆嫩的春笋,口感清香,春意盎然。今天,教大家做一道春菜“福袋”。
食材:马兰头、春笋、豆干、春卷皮、盐、糖、酱油、麻油、味精、醋、葱叶
做法:1.将马兰头下锅煮熟,攥干水分后切碎备用;
2.将春笋剥皮对半切,和豆干一起下锅煮熟,煮好的春笋和豆干切丁;
3.将马兰头、春笋丁、豆干丁放入碗中,放入盐、糖、酱油、麻油、味精、醋拌匀调味;
4.将春卷皮放入温水中泡软,在春卷皮中包入馅料,用葱叶扎紧,一道清香美味的春菜“福袋”便完成了。