今晚7时，浙BA城市争霸赛揭幕战将在杭州奥体中心体育馆开打，杭州队将迎战诸暨队。余杭径山作为官方认证的“第二现场观赛点”，直接把篮球场搬进禅茶第一村。露天大屏直播、茶咖烧烤助阵，再配上刚研发的径山茶飨“雅辣”系列菜品——辣得够劲，鲜得上头！球迷能边看球边撸串，比市中心球场还带感！

　　记者 濮玉慧 通讯员 方令悦

　　径山茶飨“雅辣”系列菜品

　　“雅辣”可不只是辣菜，径山厨师玩转“茶入菜”，让千年禅茶文化撞上火辣风味。茶香提鲜，老母鸡汤里加上鲜茶叶，咸鲜中带清苦回甘；山野鲜货撑场，苕溪沼虾、双溪鱼、径山童子鸡现抓现做，锅气扑鼻；招牌菜鳖羊万寿、翠影双鲜，名字风雅，味道野性！

　　兰花坪盘

　　主料：本土卤鸭半只约380g、鸭心50g

　　辅料：葱、姜

　　径湖醉虾

　　主料：本土苕溪水养殖的沼虾340g

　　辅料：葱、姜、蒜、花椒、青柠、黄瓜、鲜花

　　调料：十年陈花雕、湖羊酱油、冰糖、香醋、径山土烧、盐、鸡精、红油

　　千岱福包

　　主料：径山马兰头、茶干

　　辅料：春卷皮

　　调料：盐、鸡精

　　古城肴冻

　　主料：径山土猪蹄1只，约500g

　　辅料：葱、姜、香叶、八角、花椒、径山泉水

　　调料：十年陈花雕、老抽

　　鳖羊万寿

　　主料：径山五山甲鱼700g、山羊肉500g

　　配料：生姜、大蒜、青蒜叶、雅辣酱、陆羽山泉水

　　调料：酱油、黄酒、冰糖

　　金缕抱月

　　主料：鲜虾仁250g

　　辅料：凤梨

　　调料：茄辣酱

　　古道培鸡

　　主料：径山土鸡（童子鸡 3-4个月）

　　辅料：柚子皮、茴香、桂皮、罗汉果、豆蔻、生姜、葱、八宝糯米、陆羽山泉水

　　调料：盐、黄酒、茶卤水、脆皮水（浙醋、白醋、麦芽糖）

　　茶料：茶籽油、红茶叶200g

　　双溪隐鱼

　　主料：有机鱼头2250g

　　辅料：秘制雅辣剁椒酱600g

　　天目流霞

　　主料：径山红曲

　　辅料：芋泥40g、银耳5g

　　调料：冰糖

　　青峦叠翠

　　主料：大米

　　辅料：土鸡蛋、鲜莲子

　　调料：盐、鸡粉

　　茶料：径山抹茶粉

　　双菌牛酥

　　主料：极佳牛肉500g

　　辅料：笋干100g、牛肝菌100g

　　调料：黄油10g、咖喱酱100g、雅辣酱50g调制

　　时间表

　　17：00-18：30 径山茶飨·雅辣菜品首发，游客可尝鲜独具径山风味的“雅辣”盛宴。

　　18：30-19：00 融入浙BA城市篮球赛第二观赛点的激情氛围，互动游戏、音乐暖场，提前为比赛热身！

　　19：00-21：00 观看浙BA城市赛揭幕战，为家乡队呐喊助威，感受篮球的热血沸腾！

　　21：00-22：00 移步草坪，开启雅辣音乐夜。在星空下、晚风中，伴随现场音乐，分享今日趣事，享受惬意的夏日夜晚。