秋季，众多养生爱好者纷纷行动起来，希望通过药膳，以期在换季时让身心状态跃升至更佳境界。在此背景下，可深刻践行“药食同源”养生哲学，巧妙地将自然界馈赠的食材转化为调理身体、预防疾病的良方。

　　“药食同源”是中医学的核心理念之一，强调许多食物与药物同源，具有相似的防治疾病功效。早在唐朝《黄帝内经太素》中，就有“空腹食之为食物，患者食之为药物”的论述，倡导在日常饮食中融入养生智慧，实现健康与美味的和谐统一。

　　如何在秋季利用这些“药食同源”的宝贝，进行一场身心的滋养之旅？

　　莲藕 秋季的莲藕肉质饱满，口感绝佳，是“药食同源”的典范。生食可清热生津、凉血止血、消暑除烦，熟食则能补益五脏、健脾开胃、养血补虚，是食疗养生的佳品。莲藕排骨汤、莲藕炒肉片等都是餐桌上的常客。

　　蜂蜜 其营养价值极丰富，富含多种对人体有益的氨基酸、维生素、矿物质以及酶类等活性物质，这些成分在人体内协同作用，为身体的各项机能提供了强大的支持。常食蜂蜜，还能带来意想不到的保健效果，如润肺止咳、润肠通便、美容养颜，还能增强免疫力，抵御外界病邪的侵袭。温水冲服蜂蜜或搭配柠檬、柚子制成蜂蜜茶饮，清爽解腻。

　　山药 山药性味甘平，归脾、肺、肾经，是一种具有极高食用和药用价值的食材，有健脾养胃、补肺益肾、固肾益精、聪耳明目、延年益寿的功效。山药富含淀粉、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等多种营养素，特别是含有丰富的膳食纤维，对人体健康有很多好处，烹饪方式也多样化，既可以作主食，又可作蔬菜。山药补而不热，温而不燥，是秋季的滋补食品之一，适合各年龄段人群食用。山药粥、山药炖汤、山药甜品，都很适合宝宝食用，深受新手宝妈宝爸的喜爱。

　　秋天是一个丰收的季节，除了上述提及的食材外，还蕴藏着众多同样富含药用价值的瑰宝，如银耳之温润、梨之清润、菊花之淡雅、枸杞之滋补，它们各自以其独特的属性，为秋季养生添上了浓墨重彩的一笔。大家可依据自身的健康需求与体质特点，精心挑选并巧妙搭配这些食材，以达到内外兼修、身心和谐的效果。　　　　   

　　（澎湃新闻）